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omakase | wagamama

unsere spezialitäten, frisch für dich zubereitet

omakase

unsere spezialitäten, frisch für dich zubereitet
teriyaki lamb

teriyaki lamb

gegrilltes teriyaki lamm mit champignons, spargel, grünkohl und zuckererbsen. serviert auf soba nudeln in einem dressing aus erbsen, kräutern und wasabi

pro portion
pro 100g
energie kcal
820kcal
189kcal
eiwei&
54g
12g
kohlenhydrat
48g
11g
davon zucker
13g
3g
fett
45g
10g
von denen sättigt
11g
2g
textur
5g
1g
salz
5g
1g
natrium
2g
1g

dieses gericht enthältgetreide, eier, fisch, senf, sesamsamen, soja und schwefeldioxid

donburi duck | wagamama

grilled duck donburi

zartes, zerkleinertes entenbein in einer würzigen teriyakisauce. serviert mit karotten, zuckerschoten, süßkartoffeln und roten zwiebeln auf einem bett von japanischem reis. abgerundet mit einem knusprigen spiegelei, geraspelter gurke, frühlingszwiebeln und kimchee

pro portion
pro 100g
energie kcal
626kcal
131kcal
eiwei&
45g
10g
kohlenhydrat
46g
10g
davon zucker
10g
2g
fett
28g
6g
von denen sättigt
2g
1g
textur
6g
1g
salz
4g
1g
natrium
2g
0.3g

dieses gericht enthältfisch, sesamsamen, soja und schwefeldioxid

gegrillter thunfisch

grilled tuna

kurz angebratenes thunfischsteak auf quinoa, grünkohl, roter paprika, roten zwiebeln und edamame bohnen. serviert mit einem salat aus gurke und sesam mit miso

pro portion
pro 100g
energie kcal
626kcal
131kcal
eiwei&
45g
10g
kohlenhydrat
46g
10g
davon zucker
10g
2g
fett
28g
6g
von denen sättigt
2g
1g
textur
6g
1g
salz
4g
1g
natrium
2g
0.3g

dieses gericht enthältfisch, sesamsamen, soja und schwefeldioxid

steak bulgogi | wagamama omakase

steak bulgogi

mariniertes lendensteak und in miso gebackene aubergine serviert auf einem bett von soba-nudeln in einer sesam- und bulgogisauce. abgerundet mit frühlingszwiebeln, kimchee und einem zur hälfte in tee gebeiztem ei

pro portion
pro 100g
energie kcal
626kcal
131kcal
eiwei&
45g
10g
kohlenhydrat
46g
10g
davon zucker
10g
2g
fett
28g
6g
von denen sättigt
2g
1g
textur
6g
1g
salz
4g
1g
natrium
2g
0.3g

dieses gericht enthältfisch, sesamsamen, soja und schwefeldioxid