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diese vegane speisekarte wurde auf der grundlage kreiert, dass fleischlos nicht gleich geschmacklos bedeuten muss. Geben Sie bei der Bestellung zum Mitnehmen an, dass Sie über das vegan Menü bestellen

vegane

diese vegane speisekarte wurde auf der grundlage kreiert, dass fleischlos nicht gleich geschmacklos bedeuten muss. Geben Sie bei der Bestellung zum Mitnehmen an, dass Sie über das vegan Menü bestellen

edamame (vg)

gedünstete edamame bohnen.serviert mit salz oder chili/knoblauchsalz
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
179kcal
89kcal
eiwei&
13g
7g
kohlenhydrat
7g
4g
davon zucker
0.4g
0.2g
fett
6g
3g
von denen sättigt
1g
0.4g
textur
20g
10g
salz
2g
1g
natrium
1g
0.4g

dieses gericht enthältsoja

raw salad (vg)

gemischter salat, edamame bohnen, babytomaten, seetang und eingelegter moli, karotte und rote zwiebeln. serviert mit gebratenen schalotten und unserem wagamama hausdressing
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
179kcal
89kcal
eiwei&
13g
7g
kohlenhydrat
7g
4g
davon zucker
0.4g
0.2g
fett
6g
3g
von denen sättigt
1g
0.4g
textur
20g
10g
salz
2g
1g
natrium
1g
0.4g

dieses gericht enthältsoja

wok fried greens (vg)

brokkoli und saisongemüse aus dem wok in einer sauce aus knoblauch und soja
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
182kcal
110kcal
eiwei&
3g
2g
kohlenhydrat
6g
4g
davon zucker
4g
3g
fett
16g
9g
von denen sättigt
1g
1g
textur
2g
1g
salz
1g
1g
natrium
1g
0.3g

dieses gericht enthältgetreide und soja

yasai gyoza (vg)

fünf köstlich gegrillte gemüse teigtaschen, serviert mit dip oder in einer brühe
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
233kcal
180kcal
eiwei&
6g
4g
kohlenhydrat
35g
27g
davon zucker
8g
6g
fett
7g
5g
von denen sättigt
1g
1g
textur
3g
2g
salz
1g
1g
natrium
0.2g
0.2g

dieses gericht enthältgetreide, sesamsamen und soja

mixed mushroom and panko aubergine hirata steamed bun (vg)

zwei kleine, fluffige asiatische brötchen, garniert mit koriander
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
340kcal
226kcal
eiwei&
7g
5g
kohlenhydrat
32g
22g
davon zucker
5g
3g
fett
19g
13g
von denen sättigt
2g
1g
textur
3g
2g
salz
2g
1g
natrium
1g
1g

dieses gericht enthältgetreide, eier, milch, senf, sesamsamen und soja

warm chilli yasai salad (vg)

tofu, paprika, zuckererbsen, brokkoli und rote zwiebeln aus dem wok auf baby gem salat mit einer süßen chilisauce. garniert mit chilischoten, frühlingszwiebeln und cashewnüssen
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
503kcal
149kcal
eiwei&
13.9g
4.1g
kohlenhydrat
28.3g
8.4g
davon zucker
12.0g
3.6g
fett
36.1g
10.7g
von denen sättigt
3.3g
1.0g
textur
4.7g
1.4g
salz
1.9g
0.6g
natrium
0.7g
0.2g

dieses gericht enthältgetreide, nuss, soja, schwefeldioxid und sellerie

yasai yaki soba (vg)

soba nudeln mit ei, paprika, bohnensprossen, zwiebeln und frühlingszwiebeln. garniert mit gebackenen schalotten, rotem ingwer und sesam
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
664kcal
118kcal
eiwei&
27g
5g
kohlenhydrat
74g
13g
davon zucker
12g
2g
fett
28g
5g
von denen sättigt
3g
1g
textur
7g
1g
salz
2g
1g
natrium
2g
0.3g

dieses gericht enthältgetreide, eier, sesamsamen und soja

yasai pad thai (vg)

reisnudeln in einer amai sauce mit tofu, mungbohnensprossen, lauch, chilischoten und roten zwieben. garniert mit gebackenen schalotten, erdnüssen, frischen kräutern
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
828kcal
131kcal
eiwei&
28g
4g
kohlenhydrat
92g
15g
davon zucker
37g
6g
fett
37g
6g
von denen sättigt
4g
1g
textur
9g
1g
salz
3g
0.4g
natrium
1g
0.2g

dieses gericht enthältsellerie, getreide, eier, erdnuss, soja und schwefeldioxid

kare burosu ramen (vg)

mit shichimi überzogener seidener tofu und gegrillte gemischte pilze auf einem bett aus udon nudeln in einer curry-gemüsebrühe. abgerundet mit saisongemüse, karotten, chili und koriander
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
629kcal
76kcal
energie kJ
2629kJ
319kJ
eiwei&
22.8g
2.8g
kohlenhydrat
94.1g
11.4g
davon zucker
9.1g
1.1g
fett
15.7g
1.9g
von denen sättigt
4.2g
0.5g
textur
9.9g
1.2g
salz
7.8g
0.9g
natrium
3.1g
0.4g

dieses gericht enthältgetreide, senf, sesamsamen, soja und sellerie

yasai itame (vg)

reisnudeln in einer scharfen grünen suppe aus kokosmilch und zitronengras mit gebratenen mungbohnensprossen, roten zwiebeln, frühlingszwiebeln, bok choi, paprika, champignons und chili. garniert mit koriander
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
817kcal
102kcal
eiwei&
17.1g
2.1g
kohlenhydrat
58.9g
7.4g
davon zucker
12.5g
1.6g
fett
54.7g
6.8g
von denen sättigt
15.1g
1.9g
textur
10.3g
1.3g
salz
3.4g
0.4g
natrium
1.3g
0.2g

dieses gericht enthältsoja und schwefeldioxid

yasai salma curry (vg)

ein duftendes, scharfes curry aus zitronengras und kokos mit paprika, shiitakepilzen und babytomaten. serviert mit weißem reis und garniert mit frühlingszwiebeln, chili und koriander
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
1253kcal
162kcal
eiwei&
40g
5g
kohlenhydrat
146g
19g
davon zucker
14g
2g
fett
55g
7g
von denen sättigt
20g
3g
textur
6g
1g
salz
3g
0.4g
natrium
1g
0.2g

dieses gericht enthältgetreide, fisch, milch, sesamsamen und soja

yasai katsu curry (vg)

knusprig gebackenes süßkartoffeln, aubergine und kürbis in einer aromatischen currysauce. serviert mit reis und einem beilagensalat
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
1176kcal
188kcal
eiwei&
18g
3g
kohlenhydrat
147g
24g
davon zucker
14g
2g
fett
55g
9g
von denen sättigt
11g
2g
textur
7g
1g
salz
3g
0.4g
natrium
1g
0.2g

dieses gericht enthältgetreide, eier, senf und soja

lemongrass lime sorbet (vg)

serviert mit frischer minze
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
298kcal
219kcal
eiwei&
4.0g
2.9g
kohlenhydrat
41.9g
30.8g
davon zucker
30g
22g
fett
12.4g
9.1g
von denen sättigt
3.9g
2.9g
textur
1.3g
0.9g
salz
1.2g
0.9g
natrium
0.5g
0.3g

dieses gericht enthältgetreide, eier und milch

coconut reika ice cream (vg)

ekrönt mit kokosraspeln und einer passionsfruchtsauce
(vg)

pro portion
pro 100g
energie kcal
410kcal
210kcal
eiwei&
6.5g
3.3g
kohlenhydrat
46.8g
24g
davon zucker
40g
20g
fett
21.4g
11g
von denen sättigt
14.2g
7.3g
textur
1.9g
1.0g
salz
0.5g
0.2g
natrium
0.2g
0.1g

dieses gericht enthältmilch