spreche wagamama

wenn du shichimi nicht von ponzu unterscheiden kannst, könnnen wir helfen! lerne die sprache und spreche wie ein wagamama profi

edamame

gedämpfte sojabohnen in der hülse. drücke sie aus der hülse heraus direkt in deinen mund!

gyoza

japanische teigtaschen, gefüllt mit fleisch und gemüse und umwickelt mit dünn gerolltem teig. gyoza wird gebraten oder gedünstet. dazu wird oft ein dip gereicht

kimchee

traditionelle koreanische beilage aus eingelegtem gemüse

miso

dicke paste, die vielen traditionellen japanischen gerichten einen intensiven, erdigen geschmack verleiht. miso wird aus fermentierten sojabohnen hergestellt

ponzu

ponzu ist eine sauce mit zitronenaroma, die oft in der japanischen küche verwendet wird

ramen

ramen ist ein beliebtes japanisches nudelgericht aus weizennudeln in einer fleisch - oder fischbrühe. frühlingszwiebeln und anderes gemüse runden das ramen ab und verleihen ihm frische und geschmack

shichimi

eine traditionelle japanische gewürzmischung. wir stellen unsere aus 7 geheimen zutaten her

teriyaki

eine sü&e sojamarinade, die fleisch und fisch einen intensiven geschmack und saftigen glanz verleiht

yasai

japanisch für 'gemüse'. wenn du 'yasai' auf der wagamama speisekarte siehst, hei&t das normalerweise, dass es sich um ein vegetarisches gericht handelt